外国文化を優雅に楽しむ神戸だからこそ、 真の紅茶文化が花開きました
いつもの紅茶ライフを、ワンランクアップさせるヒントやアイデアを
いつもご愛顧を賜りまして、誠にありがとうございます。
6月5日(日)は、営業をお休みさせて頂きます。
翌日6月6日(月)からは、平常通り営業致します。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します。
北野店スタッフ一同
2016年ダージリンファーストフラッシュがオンラインショップでも
発売開始となりました。
ダージリン最西端に位置するシーヨック茶園は
1868年に生産が開始されました。
クオリティーシーズンには、非常に甘いマスカテルフレーバーを有する
高品質の茶葉を多く生産し、世界中から多くの支持を得た人気の茶園です。
標高:1100~1800メートル
芳醇な甘い香りの中に、日本茶を彷彿させる芳ばしい香りを忍ばせ
心地よい渋みの上品な味わいをお楽しみ頂ける秀逸な茶葉をお届けします。
※神戸紅茶御影店、神戸紅茶北野店でも販売しております。
いつも御影店をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
御影店は5月17日(火)の営業をお休みさせていただきます。
ご了承くださいませ。
神戸紅茶 御影店スタッフ一同
紅茶の美味しい飲み方
アフタヌーン・ティー(Afternoon Tea)は、英国の数あるティースタイルの中でももっとも有名で、遅い夕食の前に軽い食事とおしゃべりを楽しむ少し気取ったティータイムです。
19世紀半ば、当時社交界の花形であったベッドフォード伯爵夫人・アンナ・マリアが、友人を招いて開いたティーパーティーが、アフタヌーン・ティーの始まりとされています。
このお茶会は大評判となり、いつしか上流階級のサロンティーとして社交の場に。さらには、中産階級や庶民の間に広まってゆき、今でも残る優雅な習慣となっていきました。
現代の英国人にとっても特別なもので、大切な席をアフタヌーン・ティーで… など、一杯のお茶とその時間を大切にする英国人ならではの精神性と美意識が今も生き続けています。
会話を楽しみ、お菓子をいただきながらゆったりとした時間を過ごすティータイムですので、華やかな香りや風味をもった紅茶が似合います。
また、話題になるような個性的なもの、珍しいものというのもぴったりです。