2007 年 6 月 15 日
プランタン銀座 エコールプランタン紅茶講座のご案内
定期講座「ファッショナブル・ティータイム」
世界中の女性が憧れ、ファッショナブルな文化として発達してきた歴史を持つ紅茶。
淹れ方や飲み方等の基本知識と技術に加え、紅茶の歴史や文化を関連資料や絵画、
音楽、美しいテーブルセッティング等とともに学んでゆく優雅で知的な紅茶講座。
| 【講 師】 | 日本紅茶協会認定 シニア・ティーインストラクター 石田佳子 |
| 【日 時】 | 7月11日(水) 8月8日(水) 9月12日(水) 午後クラス14:45~16:15 夜クラス18:45~20:15 |
| 【内 容】 | ~ココ・シャネルや仏貴族階級の華と呼ばれる人々に愛されてきた パリ老舗サロン「アンジェリーナ」のお菓子とともに~ テーマ‘ココ・シャネルの愛した’ 7月「社交界とティータイム」 8月「花と紅茶」 9月「意匠(デザイン)と紅茶道具」 |
| 【受講料】 | 3ヶ月3回 税込14,175円(税抜13,500円) 紅茶&お菓子、教材費込、お土産付 |
| 【主 催】 | プランタン銀座 エコールプランタン 03-3567-7235(直通) |
| 【協 賛】 | 神戸紅茶株式会社 他 |
ホテル西洋銀座特別講座Ⅲ「王妃が愛したガラスのお茶会」―定員40名残席少―
昨秋のモーツァルト、今春のロココに続く、エレガントなお茶会スタイルでの貴重なお道具拝見と
充実した内容で人気の講座第3弾テーマは、ヨーロッパ王侯貴族を魅了した歴史を持つ‘紅茶とガラス'。
フランス王朝に遡る歴史を紐解き、世界でもレアな華麗にて繊細なガラスコレクションをセッティング!
目からウロコの‘ガラス'についての実用知識を深め、夏の優雅さ漂う紅茶のおもてなしを、
王妃ゆかりの音楽の調べにのせて…ショーアップされた演出でご堪能下さい。
入荷早々の極上の夏茶等、数種の紅茶を鑑定部最新情報とともに味わい学びます。
| 【講 師】 | 日本紅茶協会認定 シニア・ティーインストラクター 石田佳子 |
| 【日 時】 | 7月21日(土)13:30~15:30 |
| 【会 場】 | ホテル西洋銀座宴会場(銀座1丁目) |
| 【受講料】 | 税込6,300円(税抜6,000円)入会金不要 紅茶&ティーフーズ、お土産付 テキスト資料代別途 |
| 【主 催】 | プランタン銀座 エコールプランタン 03-3567-7235(直通) |
| 【協 賛】 | 神戸紅茶株式会社 他 |
★テーブルセッティングの参考画像はこちら。
★アンジェリーナのティータイムが描かれた絵画&ロゴ
この絵にみるココ・シャネルと当時の紅茶文化の説明は、神戸紅茶ブログに掲載しています。
PRINTEMPS GINZA プランタン銀座
1865年創業の世界的に有名なフランスの百貨店「プランタン」の日本唯一の公式提携店。
1984年に銀座にオープン以来、時代の半歩先を行くヨーロッパや国内のトレンド感の高い
ファッション、生活雑貨やスイーツや食品等を提供。質の高いカルチャー教室を展開し、
世界の良質なアート作品を紹介する等文化の啓蒙に努める。パリ老舗サロン・ド・テ「アン
ジェリーナ」の国内店舗を運営、日本におけるフランス生活文化紹介の一翼を担っている。
(本館地下1階紅茶売り場にて神戸紅茶商品販売中)
ANGELINA サロン・ド・テ「アンジェリーナ」
1903年創業のパリ老舗サロン。ココ・シャネル等の著名人や社交界、フランス貴族階級の華
と呼ばれる人々に愛されてきた。名物「モンブラン」はその発祥ともいわれる。
~ホテル西洋銀座~
世界で最も著名な街「銀座」を象徴し、国内外のVIPから愛されるきめ細やかなホスピタ
リティーが息づくラグジュアリーホテル。世界中の最高級ブランドから、日本文化の粋を
集めた伝統の老舗までが軒を連ねる東京の中心、銀座中央通りに面して建つ唯一のホテル。
日本初のコンシェルジュサービス、全室に日本で唯一のバトラー(執事)サービス導入。
講師紹介 日本紅茶協会認定 シニア・ティーインストラクター 石田佳子
京都市出身 同志社大学文学部英文学科卒 裏千家今日庵茶名「宗佳」
現在、NHK文化センター青山、福山、高松、エコールプランタン銀座、京都等で
各講座内容に沿って紅茶の知識と技術を体系的に指導、紅茶文化啓蒙普及に努める。
独自の美意識を投影した優雅なティータイム、多彩なコレクションを使用した
セッティングの美しさとオリジナルレクチャーに定評がある。










