WIEN PORCELAIN MANUFACTORY AUGARTEN
ウィーン磁器工房 アウガルテン(アウガルテンジャパン株式会社HP）
1718年デュパキエがヨーロッパで二番目に古いウィーン窯創設。
1744年女帝マリアテレジアによって皇室直属の磁器窯となり、ハプスブルク王朝の栄華の中で名品誕生。
現在アウガルテン宮殿内で全て伝統技法による手作り手描きで、品質、芸術性共に最高級磁器製品を生産。
純白の艶やかで透き通る様な白磁は優雅なフォルム、薄造りで驚く程の軽さと口当りの良さが特徴。
紅茶講座等詳細については、HECATEヘカテHPにて掲載！
　　
代表的シリーズ「マリアテレジア」
女帝の狩猟の城であったアウガルテン宮殿のディナーセットとして贈られ、エレガントな花柄を18世紀に流行したハンティングのシンボル、もみの木の色だけで彩色したシンプルで重厚な作品。
★参考画像はこちら！
★名窯の魅力と紅茶の実用知識についての説明はこちら！

オーストリーザルツブルグに生まれ、女帝マリアテレジアの前で御前演奏、
娘マリーアントワネットとの微笑ましいエピソードも伝えられるモーツァルトは、
当時のヨーロッパ社交界のお茶会等で演奏、神童ぶりを発揮しました。彼らが生きた
18世紀の過去から現代、未来へと繋がる紅茶文化を名窯アウガルテンの魅力と共に学びます。

NHK文化センター青山紅茶講座｢英国式紅茶のエレガンス｣(NHKﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ)
毎回美しいテーブルセッティングやPC映像とともに、紅茶の知識と技術を系統立て習得し、
特別講座(11月18日)テーマの名画から更に多角的に、現代に通じる優雅な実用知識を学びます。（★テーマの名画はこちら） 

世界各国の紅茶の特徴を学び実習。紅茶と頂く｢ティーフーズ｣について、そのマナー
必要な道具立てやサービス法等、華麗なる紅茶道具とともにご紹介します。
テーマの名画には‘一家団欒風景'が描かれており、家庭での紅茶を介した一期一会の
｢おもてなしの心｣、｢旬｣を慈しむ大切さをも次世代を生きる子供達や｢未来｣に向けて･･･。
昨今子供から大人までに求められている豊かな｢食育｣に最適な飲料としての紅茶について学びます。

講師紹介　日本紅茶協会認定シニア･ティーインストラクター　石田佳子
Keiko Ishida　京都市出身　同志社大学文学部英文学科卒　裏千家今日庵茶名｢宗佳｣
現在NHK文化センター青山、福山、高松、エコールプランタンホテル西洋銀座、京都等で
各講座内容に沿って紅茶の知識と技術を体系的に指導、紅茶文化啓蒙普及に努める。
丁寧な指導と独自の美意識を投影した優雅なティータイム、貴重なコレクションを
使用したセッティングの美しさと解り易くエレガントな解説に定評がある。